Florencia Gavilan es Diseñadora Gráfica por la Universidad de Buenos Aires y completó en 2021 el Posgrado en Ilustración profesional en la misma institución. Entre 2017 y 2021, fue docente de Morfología en la cátedra Longinotti (UBA) y de Diseño en la Universidad Torcuato Di Tella.
Entre 2022 y 2023 cursó el Máster en Diseño e Ilustración en la Universidad Politécnica de Valencia. Vive en Buenos Aires y trabaja como ilustradora, diseñadora y docente de Ilustración 1 de la cátedra Roldán (UBA).